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为什么有机奶粉这么受欢迎?看完这篇你就懂了!

随着“有机食品”的概念被普及,“有机生活”的概念也逐渐从中产阶级走入了寻常百姓家。


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越来越多的家庭开始追求有机生活,蔬菜要选有机的,大米也得要有机的。此外,还有不少宝妈在买奶粉的时候,也都纷纷偏向了有机奶粉。

为什么有机奶粉这么受人欢迎呢?有机奶粉到底好不好,要不要给宝宝选?今天小谷就和大家聊一聊“有机奶粉”的那些事~


有机奶粉究竟有何优势?


一般来说,根据食品安全的不同等级,大体可把食品分为有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品等4个大类,形成所谓的“食品安全金字塔”。

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毫无疑问,处于“塔尖”的有机食品,安全等级最高,要求也最严格。

比如同样是奶粉,有机奶粉则需要满足严格禁止使用农用化学品、基因工程产品、从牧场到生产绝对无污染等一系列严苛的要求↓↓↓

①奶源有机

有机奶粉对奶源的牧场要求极高,必须是通过权威认证的有机牧场。


不但种植牧草的土地三年内不得使用农药化肥,不得使用转基因品种,每年还需要经过权威机构连续几个月的认证审查。

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②配料有机,95%以上有机成分

按照相关标准,有机奶粉中的有机配料必须达到95%以上,其他营养素的添加不能超过5%。

因为没有蔗糖、香精等添加,所以有机奶粉冲调后呈现的是清淡的奶香味,而非故意迎合宝宝胃口的香甜味。

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③生产加工过程有机

有机奶粉在牧草、奶牛、奶源、生产到加工装罐的整个全产业链都有严格要求,杜绝任何化学合成物的添加和环境污染。


《中华人民共和国有机产品国家标准》中要求:有机食品的生产加工应当配备专用设备,如果必须与常规加工共用设备,在有机产品加工前必须进行彻底清洗,并进行有机原料的冲顶加工,并要求对加工过程进行详细的记述。


④多重权威有机认证

有机奶粉相当于奶粉界的“清北学霸”,必须要通过独立的有机食品认证机构的权威认证,条件非常严格。

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▲中国有机食品认证标志


总的来说,一款有机奶粉,从奶源、配方、到加工生产,到保险运输等等各个流程,都必须是有机的。


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所以说,别小看了“有机”二字,为了实现有机生产,其背后要付出的努力是普通奶粉的成千上万倍,因此价格也相对较贵。


怎么选择有机奶粉?


01

认准有机认证logo

判断是否有机,最直观的方法就是看食品包装上是否印有有机标识,所有有机奶粉包装都会印制相应的有机认证,一般有一个或多个有机认证。

常见的有中国有机认证、美国农业部有机认证、欧盟有机认证等。

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宝妈们可以记住上面这几个有机认证标志哦~选购奶粉的时候,注意比对~

02

查有机“身份码”

为保证有机产品可追溯,方便消费者查询真伪,认监委要求,有机认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志前,必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志一个唯一的编码。

对于有机奶粉奶粉来说,每一厅都有唯一的有机“身份码”。


妈妈们可根据编号在“中国食品农产品认证系统” (http://food.cnca.cn)上查询产品的真伪及对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。

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